Nuestra historia
Maison des Trois Thés nació en París en la década de 1990 como una casa de té especializada, dedicada por completo al estudio y la selección de tés de China, Taiwán y Japón. Desde sus inicios, la casa se distinguió por una atención poco común a los tés de guarda y al universo del Pu Er.
Maître Tseng ha desempeñado un papel central en la selección y el estudio de los tés de la casa, viajando a las regiones productoras y trabajando directamente con productores para identificar cosechas y métodos de elaboración de carácter excepcional.
El trabajo de la casa se centra en la selección de cosechas, el conocimiento del terroir, los métodos de producción, los tés de guarda y el Pu Er, así como en la transmisión de la cultura de la degustación y del Gong Fu Cha.
Hoy, Maison des Trois Thés continúa operando desde París, Francia, y envía sus selecciones a distintos países, incluido México, manteniendo el mismo rigor en la elección de cada té.
El arte de la degustación