Pu Er Sheng
Pu Er Sheng 2008
Pu Er Sheng de guarda, cosecha 2008, evolución de más de una década.
Cosecha limitadaPaís: China
Región: Yunnan
Cosecha: 2008
Perfil aromático: Amaderado, terroso
Notas de cata: Evolución de guarda con notas amaderadas y terrosas, cuerpo redondeado.
Textura: Sedosa
Color de la infusión: Ámbar profundo
Disponibilidad: Cosecha limitada
Precio por 100 g: $2,978 MXN aprox.
Preparación tradicional
Cantidad: 4 g
Agua: 150 ml
Temperatura: 95–100 °C
Tiempo de infusión: 3 min
Gong Fu Cha
Cantidad: 7 g
Agua: 110 ml
Temperatura: 95–100 °C
Primera infusión: 10 s
Siguientes infusiones: aumentar 5-10 segundos progresivamente
Número aproximado de infusiones: 12–15 infusiones