Tés japoneses
Sencha
Sencha japonés de cosecha de temporada, vegetal y fresco.
DisponiblePaís: Japón
Región: Shizuoka
Cosecha: 2026
Perfil aromático: Vegetal, marino
Notas de cata: Perfil vegetal fresco con notas ligeramente marinas.
Textura: Ligera
Color de la infusión: Verde esmeralda
Disponibilidad: Disponible
Precio por 100 g: $758 MXN aprox.
Preparación tradicional
Cantidad: 3 g
Agua: 150 ml
Temperatura: 70–75 °C
Tiempo de infusión: 1–2 min
Gong Fu Cha
Cantidad: 5 g
Agua: 100 ml
Temperatura: 70–75 °C
Primera infusión: 20 s
Siguientes infusiones: aumentar 5-10 segundos progresivamente
Número aproximado de infusiones: 2–3 infusiones