Té negro
Gu Hong
Té negro de cuerpo redondo con notas de cacao.
DisponiblePaís: China
Región: Yunnan
Cosecha: 2024
Nivel de oxidación: Alta
Perfil aromático: Cacao, cuerpo redondo
Notas de cata: Cuerpo redondo con notas de cacao y un final dulce.
Textura: Densa
Color de la infusión: Rojo oscuro
Disponibilidad: Disponible
Precio por 100 g: $898 MXN aprox.
Preparación tradicional
Cantidad: 3 g
Agua: 150 ml
Temperatura: 90–95 °C
Tiempo de infusión: 3 min
Gong Fu Cha
Cantidad: 5 g
Agua: 100 ml
Temperatura: 90–95 °C
Primera infusión: 15 s
Siguientes infusiones: aumentar 5-10 segundos progresivamente
Número aproximado de infusiones: 5–6 infusiones