Qué significa cosecha en el mundo del té

La cosecha se refiere al año, y a veces la temporada, en que se recolectaron las hojas de té. Es un dato esencial para entender el carácter de un té.

En tés verdes y oolongs, la cosecha de primavera suele considerarse la de mayor calidad, mientras que en el Pu Er el año de cosecha marca el punto de partida de su evolución.

Por eso en Maison des Trois Thés indicamos la cosecha de cada té siempre que está confirmada.