Qué es el Pu Er Sheng

Pu Er Sheng es un té de fermentación y maduración progresiva que puede evolucionar con los años. Se elabora a partir de hojas de Yunnan que se prensan y se dejan madurar de forma natural con el tiempo.

Con el paso de los años, el Pu Er Sheng suaviza su carácter, pasando de notas vegetales y minerales en su juventud a perfiles más amaderados y redondos en la madurez.

La calidad de la conservación —temperatura, humedad y ventilación— influye directamente en cómo evoluciona cada cosecha.